GIDA MÜHENDİSİ

İstanbul Beylikdüzü'nde bulunan tatlı üretimi yapan firmamızda görevlendirilmek üzere Gıda Mühendisi aranmaktadır. 

Genel Nitelikler:
·     Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
·     Gıda güvenliği konularına hakim,

İş Tanımı:
·       Gıda güvenliği ve yönetim sistemlerinde (ISO 9001, ISO 22000, HACCP, Hijyen vb.) prensipleri ve uygulama basamaklarının takibini yapacak,
·       Firmamızda uygulanan/uygulanması planlanan tüm standartlar için gerekli süreçlerin takibini yapacak,
·       Düzeltici-önleyici faaliyet raporlarının düzenleyecek,
·       Tedarik edilecek ürünlerin mevzuata ve kalite standartlarına uygunluğunu denetleyecek,
·       Ürünlerin iş yerine kabul kriterlerine uygunluğunu kontrol edecek,
·       İç tetkiklerin planlanması ve birim bazlı çalışmaların kalite süreçlerine uygunluğunun periyodik olarak kontrol edecek,
·       Ürünlerin depolama, ambalajlama, taşıma, sunum ve servis dahil tüm aşamalarının gıda güvenliği ve kalite yönetimi standartlarına uygunluğunu sağlayacak,
·       Personellere periyodik eğitimlerin ve standartlara ilişkin eğitimlerin verilmesini ve düzenli bilgilendirme yapılmasını sağlayacaktır.

- İlan Açıklaması