LOJİSTİK MÜDÜRÜ / YÖNETİCİSİ

Hızla büyüyen MOGAF restoran zincirimizin Bağcılarda bulunan merkezinde tüm lojistik, depolama ve dağıtım operasyonlarını merkezileştirerek yönetecek, tedarik zinciri süreçlerimizi optimize edecek dinamik ve vizyoner bir Lojistik Müdürü / Yöneticisi arıyoruz.  

Genel Nitelikler

• Gıda/Restoran sektöründe lojistik, soğuk zincir taşımacılığı ve depo yönetimi alanında en az 5 yıl deneyimli (tercihen yönetici pozisyonunda çalışmış),
• Gıda güvenliği ve soğuk zincir prosedürlerine (+4°C / -18°C lojistik süreçlerine) hakim,
• Rota planlama, filo yönetimi, nakliye maliyet analizi ve bütçeleme konularında tecrübeli,
• Analitik düşünme yapısına sahip, kriz anlarında hızlı ve operasyonel çözümler üretebilen,
• İletişim ve müzakere becerileri gelişmiş, ekip liderliği yapabilecek.

 İş Tanımı

• Mogaf Merkez imalathanesi/deposu ile tüm şubeler arasındaki ürün sevk ve dağıtım süreçlerini kesintisiz ve zamanında koordine etmek,
• Restoranların günlük/haftalık ürün taleplerine göre lojistik operasyon akışını ve araç rotalarını planlamak,
• Soğuk zincir standartlarının araç içi ve depo transfer süreçlerinde eksiksiz uygulanmasını denetlemek,
• Lojistik bütçesini yönetmek, nakliye ve dağıtım maliyetlerini optimize edecek stratejiler geliştirmek,
• Şirket araç filosunun (bakım, sigorta, yakıt takibi vb.) yönetimini sağlamak ve üçüncü parti nakliye firmalarıyla olan ilişkileri yürütmek,
• Depo stok yönetimini ve sayım süreçlerini kontrol ederek kayıp/kaçak oranlarını minimize etmek.

 

- İlan Açıklaması